La parte educational, che da sempre ha un’importante ruolo al Salone del Cavallo di Cremona, include fra le novità l’Innovation Trail, percorso dedicato alle aziende pionieristiche del settore equestre. Da sempre un luogo elettivo dove tante “menti” innovative del comparto hanno nel corso degli anni presentato le proprie idee e “creazioni”, il Salone ha ora pensato di riunirle in un percorso organico che possa guidare gli interessati in un viaggio fra quanto di più geniale e attento alle nuove esigenze e tendenze in fatto di materiali, green, riciclo etc. viene proposto nei padiglioni della fiera.
Torna poi come ogni anno la scuola di horsemanship di Marco e Luca Vignali (International Horseman Academy), con clinic gratuiti, dimostrazioni di lavoro in libertà e sessioni anche per cavalli “difficili” e principianti. Grande spazio è riservato ai bambini: aree ludiche dove imparare a relazionarsi con il cavallo in modo sicuro e giocoso.
E proprio bambini e alle famiglie è dedicata una gran parte dei contenuti della fiera. Nel padiglione 4, per esempio, le rievocazioni di epici duelli e scene famose riprese da mitici film western come “Winchester ’73” e “Pat Garrett e Billy the Kid”, con musiche e dialoghi originali. Nel padiglione 2 il villaggio indiano di Tatanka offre un ambiente immersivo, con tepee, statue e scenari pensati per il gioco e per le foto.
E poi ci sono la musica, e il ballo country, divertimento sfrenato fino a tarda notte. Nel padiglione 1, con una delle piste in legno più grandi d’Europa, decine di DJ e insegnanti che guidano esperti e principianti nella line dance e la partecipazione straordinaria del coreografo spagnolo Pol Francis Ryan.
L’area esterna Food Gourmet & Live Music vedrà esibirsi dal vivo due diversi gruppi, la Last Train Country Band al sabato e la Silverado Country Band la domenica. Ascoltando le loro coinvolgenti “note dalle praterie” si potranno assaggiare un vasto ventaglio di prodotti street food di alta qualità: per citarne solo alcuni, hamburger gourmet da filiera controllata, baked potatoes nella migliore tradizione anglosassone, gelati e pasticceria tipica siciliana, birre artigianali, degustazioni di vini e stuzzichini. Tra le chicche, la Cicchetteria Veneziana, che offre i “cicchetti” veneti – finger food variegati e gustosissimi – abbinati a vini, birre e spiriti selezionati.
E infine, negli oltre 270 stand si troveranno attrezzature equestri tra le più moderne, abbigliamento tecnico e “modaiolo” e tantissime, divertenti curiosità. Pronti per una giornata di shopping sfrenato?